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【ベトナムの旅】水上のフォー屋@カントー [ベトナム]

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水上のフォー屋.gif

ベトナム南部のカントー郊外で開かれる水上マーケットは、
野菜や果物を売りに来る船、買いに来る船で
早朝からとても賑わいます。

すべてのお買い物が水上で行われるのが特徴で、
水上のコーヒー屋さんもあったりしますが、
なんと水上のフォー屋さんもあります。

写真のように、船内にコンロもあって、
熱々のフォーを作ってくれます。
ちゃんと葉っぱも付いて、味もかなり本格的。
食器も日本の屋台のように発泡スチロール製ではなく、
ちゃんとしたどんぶりです。
(なので、食器返却のために、食べ終わるまで
お店の船に横づけしていなければならない)

日本人的発想だと、サンドイッチとかお弁当とか、
もっと食べやすくて売りやすいものにすりゃいいのに、
と思いつつ、意地でもフォーを食べたいという
ベトナム人の意気込みには脱帽です。


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コメント 3

ネオ・アッキー

 Seanさんこんにちは。
ご訪問及びnice!真にありがとう御座いました。 

ベトナムは旅行した事は無いのですが、タイの水上マーケットに行った事があります。 最初は船が揺れて結構怖いのですが、なれると楽しいですね。
by ネオ・アッキー (2008-11-09 14:09) 

koyuki

Seanさんこんにちは、はじめまして。
まさか水上でフォーを食べれるなんて・・・。
アジアはとっても元気ですね!
オーストラリアにあるアジア系のレストランでは、コーヒーと紅茶をMIXした飲み物を出してました。
最初の味がコーヒーで、後味が紅茶という不思議な味でしたよ。
by koyuki (2008-11-09 14:12) 

ジャスミン

ご訪問ありがとうございました。
ベトナム人は元気ですよね。
by ジャスミン (2008-11-10 02:34) 

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