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【ベトナムの旅】基本はジャスミンティー@カントー [ベトナム]

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ジャスミンティー.gif

東南アジアではそれほどお茶は飲まれませんが、
ベトナムだけは別で、ベトナム人はお茶が大好きです。

北部と南部で飲まれるお茶が異なり、北部では
緑茶が一般的ですが、南部ではジャスミンティー
がよく飲まれます。

中国でもジャスミンティーは一般的ですが、違うのは
氷をたっぷり入れて「アイス」で飲むことです。
夏の暑い日に冷たいジャスミンティーはベトナムの定番。

ジャスミン茶のほか、ベトナム茶と言えば、
「ハス茶」が人気です。
こちらはちょっと独特なので次回改めて。

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